Festivaletteratura, che si tiene a Mantova dal 9 al 13 settembre, è ormai da molti anni un appuntamento fisso per chi ama la lettura e per chi è curioso di poter incontrare scrittori, musicisti, attori per le vie e le piazze della città. Per la prima volta Fairtrade Italia sarà presente alla manifestazione con un banchetto informativo sul commercio equo in piazza Sordello. A tutti i bambini che visiteranno lo stand avranno in omaggio il libro “Lontano ma vicino. Il commercio equo e solidale” (Giunti, 2008) gentilmente offerto da Alce Nero.
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Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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