Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteE’ uscita “Fair Trade 2007: new facts and figures from an ongoing success story”, pubblicazione curata da Daws (associazione delle Botteghe del Mondo olandese) in coordinamento con le principali organizzazioni internazionali di commercio equo. Una lettura essenziale per chiunque sia alla ricerca di dati sul commercio equo, incluse le informazioni sulle quote di mercato, sui prodotti e sui punti vendita di 33 diversi paesi. Per maggiori informazioni (in inglese): www.fairfutures.at/f+f2007.html
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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