Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteE’ online www.euagris.it, il sito dell’Osservatorio Europeo Agricoltura Sostenibile, realizzato all’interno del progetto triennale “Sustainable agriculture, biodiversity protection and fair trade, together against poverty” (ONG ED/ 2006/120-817) cofinanziato dalla Commissione Europea e promosso da CEFA il seme della solidarietà, Slow Food e Fairtrade Italia. L’Osservatorio vuole essere strumento per avviare contatti e animare un dibattito qualificato sulle tematiche dello sviluppo sostenibile del Sud del Mondo.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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