Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteE’ tempo d’estate ma il Fairtrade non va in vacanza. A cominciare dai gelati Ben & Jerry’s con cacao, zucchero di canna e vaniglia Fairtrade. Si chiamano Chocolate Fudge Brownie e Wich: la prima è una coppetta al cacao con pezzetti di Brownie e secondo un biscotto alla vaniglia con gocce di cioccolato. Sono disponibili in migliaia di bar selezionati sparsi in tutta Italia. Clicca qui per cercare il bar più vicino a te (elenco in continuo aggiornamento, se non li trovi non demordere!) e qui per un simpatico video che spiega la scelta equosolidale di Ben & Jerry’s.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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