Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteEsce sugli scaffali questi giorni “Economia e solidarietà: principi etici per un mercato diverso” di Nereo Tiso, edizioni EDB. Il volume ripercorre la storia e il significato del mercato della solidarietà, riflettendo sui principi e sui valori che sono all’origine di questo nuovo modello. Prende poi in esame la globalizzazione, la sua relazione con la povertà e i meccanismi che la creano rendendola pressoché irreversibile. Infine affronta il tema della responsabilità sociale d’impresa. Per informazioni: www.dehoniane.it
Cosa significa quando un prodotto ha la certificazione Fairtrade? E quando è biologico? Fairtrade e biologico sono due certificazioni separate, tuttavia alcuni prodotti le hanno entrambe. Ecco le differenze tra le due.
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