Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
Vedi tutte le storieIn tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteDa poche settimane lo zucchero di canna chiaro biologico è entrato a fare parte della linea di prodotti Fairtrade a marchio Solidal Coop. Questo zucchero (confezione da 500 gr.) si differenzia da quello di canna integrale biologico Solidal, già in commercio nei supermercati Coop, sia per processo di lavorazione (è uno zucchero raffinato) che per la qualità. Proviene dalla canna da zucchero raccolta nel centro America (Cuba o Costa Rica), ed è di grana fine ed elevata solubilità. Il gusto è delicato, ma allo stesso tempo saporito: l’ideale per dolci. Grazie al Fairtrade Premium i produttori cubani della canna da zucchero da cui proviene il prodotto potranno fare degli acquisti di beni di prima necessità come scarpe e vestiti, ma anche di ricambi e attrezzi per le riparazioni dei macchinari agricoli. In Costa Rica invece il Premium andrà a finanziare, tra gli altri, del credito per i membri della cooperativa.
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo: pensa che ogni giorno ne vengono bevute più di 2 miliardi e mezzo di tazze e le previsioni ci dicono che le persone in futuro ne vorranno sempre di più.
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