Sono aperte fino al 24 marzo 2006 le iscrizioni alla seconda edizione del Master universitario “Commercio Equo e Solidale. Certificazione etica e biologica nei sistemi agro-alimentari” promosso dall’Università di Bologna in collaborazione con Fairtrade TransFair, AIAB Emilia Romagna, ICEA, Banca Etica-Etimos, Commercio Alternativo e numerose altre associazioni. Il Master offre competenze per l’inserimento nelle diverse componenti del sistema agroalimentare orientate al commercio equo e solidale, alle produzioni biologiche, alla responsabilità sociale ed alla sostenibilità in generale, con particolare attenzione ai rapporti con i paesi in via di sviluppo e transizione. Le lezioni si terranno da maggio a novembre 2006, il lunedì e il martedì, nella sede di Reggio Emilia dell’Università di Bologna. Per informazioni: www.reggio.unibo.it/masterequo2006
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Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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