Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteFLO, Fairtrade Labelling Organisations, insieme ad ARM (Alliance for Responsible Mining) hanno introdotto gli standard per la certificazione equosolidale dell’oro. Con questo nuovo sistema anche le piccole organizzazioni di minatori possono aspirare un livello di vita sostenibile per loro stessi e le loro famiglie. Riceveranno infatti un prezzo equo e un Premium da investire in progetti sociali a beneficio dell’intera comunità. Le sostanze chimiche usate per l’estrazione dovranno essere ridotte al minimo e gradualmente eliminate. Si stima che circa cento milioni di persone dipendono direttamente o indirettamente dall’oro estratto da piccole organizzazioni di minatori. Attualmente l’oro sarà commercializzato in Gran Bretagna e vede il coinvolgimento di nove organizzazioni di produttori di Bolivia, Colombia, Ecuador, Perù. Per ulteriori informazioni (in inglese): www.fairtrade.net
Cosa significa quando un prodotto ha la certificazione Fairtrade? E quando è biologico? Fairtrade e biologico sono due certificazioni separate, tuttavia alcuni prodotti le hanno entrambe. Ecco le differenze tra le due.
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