Dal 23 al 31 marzo in tutti i supermercati Unicoop Firenze saranno in promozione i cantuccini alle mandorle certificati Fairtrade del biscottificio Scapigliati, una piccola azienda a conduzione familiare di Figline Valdarno che ha ricevuto importanti riconoscimenti come l’Ethic Award (2006) per la responsabilità etica e sociale dell’impresa. I cantuccini sono prodotti con zucchero di canna della Cooperativa Canera del Costarica e con il miele della Cooperativa Apibo del Nicaragua. Per informazioni sul biscottificio: www.scapigliati.it
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Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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