IKEA Italia pone molta attenzione ai temi ambientali e sociali, ora anche all’equosolidale. I clienti della catena svedese, infatti, trovano all’interno della Bottega svedese e dei Take Away Bistrot shopper in cotone Fairtrade proveniente da Agrocel, organizzazione di produttori indiani. I più piccoli invece possono gustare nel menù dedicato a loro lo snack Farrociock di Alce Nero: un biscotto al farro ricoperto da una tavoletta di cioccolato al latte equosolidale e biologico. Equosolidale e biologico è anche il tè freddo di Lissa, altro licenziatario del marchio Fairtrade, ideale per grandi e piccini.
Cos'è Fairtrade
Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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