Un progetto pilota apre nuove speranze per i coltivatori di cotone bio
Introdotto all’inizio del 2021, prevede che i contadini ricevano un guadagno extra rispetto al prezzo di mercato e al Premio Fairtrade
Continua a leggereNelle mense scolastiche di Roma da questo anno scolastico saranno distribuiti i “Biskì” di Quality bio che si è cimentata in una preparazione tutta con ingredienti Fairtrade: dall’impasto del biscotto (con il miele di Apicola Ch’ilan Kaabo’ob dello Yucatan – Messico) al ripieno al cioccolato, prodotto con lo zucchero di canna di Coopeagri (Costa Rica) e il cacao di Conacado (Repubblica Dominicana). Per informazioni: www.qualitybio.it