Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteE’ arrivato anche in Italia il gelato fatto con il latte delle “mucche felici” che pascolano liberamente e si cibano di mangime genuino. Tra i vari gusti del marchio Ben & Jerry’s, da sempre impegnato nel tema della responsabilità sociale, anche quello alla Vaniglia certificato Fairtrade. “Il Fairtrade – ha dichiarato Jerry Greenfield – si assicura che le persone ottengano la loro giusta fetta della torta. L’intera idea di commercio equo e solidale è alla base dei nostri valori e del nostro senso di giusto e sbagliato. Nessuno desidera acquistare qualcosa che è stato prodotto sfruttando qualcun altro.”. Potete gustare il gelato con ingredienti equosolidali presso lo Stardust Village di Roma e nelle sale UCI Cinema di Curno (BG), Lissone (MI) e Pioltello (MI). Per informazioni: www.benjerry.it/fairtrade/
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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