Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteDa oggi, anche nei supermercati Billa inseriscono banane bio e certificate Fairtrade nei loro punti vendita. Sono contraddistinte dal marchio Sì Naturalmente, che caratterizza le scelte nel rispetto dell’ambiente dell’insegna. Sono coltivate in Perù e in particolare nella costa nord del paese, e raccolte e commercializzate dalla cooperativa Huatalco in una zona che, grazie al clima ottimale, permette di produrre banane cavendish di eccellente qualità per tutto l’anno. Per informazioni: BILLA, www.billa.it, Tel. 800358758
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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