Dal primo al 3 febbraio 2008 si terrà a Lione (Francia) il primo “Salon Européen de Commerce Equitable” che ospiterà uno spazio commerciale di 4000 m² e moltissime conferenze e workshop per “addetti ai lavori” e per il grande pubblico. Sarà un’opportunità di incontrare tutti insieme, per la prima volta, professionisti di tutta Europa e scoprire nuovi prodotti. Alla manifestazione sarà presente anche FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) come portavoce dei marchi nazionali di garanzia del commercio equo. Per informazioni: www.salon-europeen-commerce-equitable.org
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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