Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteCome fare oggi la scelta giusta durante i nostri acquisti? Le certificazioni di sostenibilità possono essere una guida importante per distinguere i prodotti rispettosi dell’ecosistema e/o dei diritti dei lavoratori.
Organizzazioni internazionali come Fairtrade, MSC (prodotti ittici da una pesca sostenibile per la salute degli oceani) ed FSC (legno e carta da foreste e piantagioni gestite in modo responsabile), certificando la materia prima dei prodotti, possono aiutare il consumatore a fare la scelta giusta in modo semplice e veloce, guardando l’etichetta.
Ne parleremo sabato 19 marzo alle 15 a Fieramilanocity, in una tavola rotonda organizzata nell’ambito di Fa’ la cosa giusta, la più grande fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili.
L’incontro, che si svolgerà all’interno del Padiglione 4 nell’area “Servizi per la sostenibilità” in piazza Caes, vedrà l’intervento di Diego Florian, direttore FSC Italia, Francesca Oppia, direttore MSC Italia e di Paolo Pastore, direttore Fairtrade Italia. A moderare l’incontro sarà Eva Alessi, responsabile sostenibilità del WWF Italia.
Per ulteriori informazioni, consulta il Sito di Fa’ la cosa giusta! e la pagina Facebook dell’evento.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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