La linea Alce Nero composta da prodotti ottenuti non solo da coltivazioni biologiche certificate, ma che rispettano anche i criteri del commercio equo e solidale garantiti da Fairtrade, si arricchisce con un nuovo prodotto. Da questo mese sugli scaffali il riso basmati prodotto dall Federazione di Piccoli Agricoltori della regione del Khaddar alle pendici dell’Himalaya nrl nord dell’India. Per informazioni: www.alcenero.it
Cos'è Fairtrade
Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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