Tra le delizie pasquali, le uova sono un classico irrinunciabile per grandi e piccini. Se si tratta di uova Fairtrade, il vostro tradizionale pensiero-regalo di Pasqua contribuirà attivamente allo sviluppo dei piccoli produttori di cacao del circuito del commercio equo: 142.000 nel mondo, localizzati principalmente in America Latina. Anche quest’anno Coop, Antica Norba e l’associazione di volontariato Sole Onlus hanno scelto di proporre uova di cioccolato al latte e fondente, con cacao certificato Fairtrade. E per i piccoli golosi, Baum offre i Ponchito, ovetti bio e Fairtrade contenenti piccole sorprese create da artigiani dei paesi in via di sviluppo.
Cos'è Fairtrade
Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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