La filiera delle banane biologiche

24 febbraio 2015

Il viaggio intorno al cibo di Coop e Fairtrade Italia torna in Perù, questa volta a Mallaritos, regione di Piura, nel nord-ovest del paese. Qui nel 2006 è stata fondata la cooperativa ApBosmam, da sempre votata alla coltivazione di banane biologiche. Allora, i piccoli produttori associati erano 26. Oggi sono 273 e ApBosmam è una delle eccellenze del sistema Fairtrade.

In Italia, le loro banane arrivano grazie alla partnership di lungo corso con OrganicSur, azienda importatrice di Bologna. Franco De Panfilis, che l’ha fondata, si reca in Perù più volte l’anno e ha molto da raccontare su come Fairtrade abbia inciso sulle comunità bananere di Mallaritos. Insieme a Thomas Zulian di Fairtrade Italia e a Vladimiro Adelmi di Coop, racconteranno il viaggio delle banane biologiche, da quando sono ancora semi nella terra peruviana a quando finiscono sugli scaffali delle Coop di tutta Italia.

L’appuntamento è per mercoledì 30 settembre, alle ore 19, nella piazza del Future Future District.

Questo evento è organizzato in collaborazione con

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