Da giovedì 24 a lunedì 28 Novembre tutti a Milano per i tradizionali mercatini prenatalizi di Amnesty International. “Una buona ragione per peccare…di gola” è un percorso alla scoperta dei prodotti di alta qualità nel panorama dell’enogastronomia italiana, che si svolge nelle sale dell’Unione Femminile Nazionale (Corso di Porta Nuova 32, Milano; orario 10.00-19.00). Dolce e salato, Nord e Sud Italia a confronto: dai vini friulani a quelli siciliani, passando per le produzioni artigianali toscane e la pasta di farro bio Alce Nero. Tra i prodotti donati dalle aziende produttrici all’associazione anche i cantuccini Fairtrade del biscottificio toscano Scapigliati.
Cos'è Fairtrade
Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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