A Fairtrade il Premio “Bilancio di sostenibilità”
Ci è stato consegnato ieri da Corriere della Sera - Buone Notizie, che si avvale della consulenza tecnica di NeXt - Nuova Economia
Continua a leggereAlce Nero ha recentemente lanciato a Sana tre sfiziosi nuovi prodotti con la certificazione Fairtrade. Il primo, il Caffè Forte per moka, è una miscela delle qualità Arabica (proveniente dal Nicaragua e dall’Etiopia) e robusta (Brasile), che dà vita a un caffè corposo e dal gusto forte. Per gli amanti del cioccolato è ora disponibile la tavoletta di fondente (60%) con açaí, un frutto spontaneo brasiliano dalle molte proprietà nutrizionali. Il cacao di questo cioccolato appartiene alla varietà “Porcellana”, considerata tra le migliori al mondo, e proviene dalle piantagioni peruviane della cooperativa Cepicafé. Infine, tutta da assaggiare è anche la tavoletta di fondente (71% cacao) allo zenzero, prodotta con cacao biologico coltivato nel Kerala (India), la “Terra degli Dei”. Per info: www.alcenero.com