Il consorzio Fairtrade Italia, grazie al volere del suo nuovo cda, ha recentemente aderito al Tavolo nazionale sull’agricoltura biologica e i cambiamenti climatici coordinato da ICEA, Istituto di Certificazione Etica ed Ambientale per rafforzare il ruolo dell’agricoltura come elemento determinante nelle dinamiche ambientali. Il Tavolo intende ribadire l’importante ruolo che può essere esercitato da questo genere di pratica agricola e di allevamento, quale efficace strumento di mitigazione dei cambiamenti climatici. Per maggiori informazioni sul Tavolo contattare Icea
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Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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